Hotel De Sal Luna Salada – один из уникальных отелей Боливии. Уникальность его в том, что он построен на солончаке Уюни. Соленое озеро Салар-де-Уюни охватывает более десяти тысяч квадратных километров. Отель является отличным место для путников, исследующих знаменитый солончак.

( Читать дальше )
Монте Кали располагается на востоке германской земли Гессен. На самом деле это не гора, а отвал хлорида натрия, или обыкновенной поваренной соли. Это побочный продукт от добычи поташа — окиси калия. Его добыча в течение ста лет была главной промышленной отраслью региона, здесь находится крупнейший в мире рудник по добыче поташа. В процессе добычи поташа на выходе получается смесь поташа и хлорида: на каждую тонну поташа приходится несколько тонн поваренной соли.

( Читать дальше )
Соль – это самая популярная приправа, без которой не обходится приготовление большинства блюд. Многие из нас знакомы лишь с самой распространенной поваренной солью, однако, на самом деле существует большое количество разных видов соли.

( Читать дальше )
Соль можно использовать не только для приготовления пищи, но и как применение соли в быту или в других полезных целях.

( Читать дальше )
Соль плюс сахар в одном блюде не должны нам нравится из-за противоположности вкусов, но тем не менее, это вкусно.

( Читать дальше )
Сахар и соль присутствуют на столе практически у любого современного человека, хотя эти простые продукты до сих пор добывают традиционными, если не сказать древними, методами. Более чем 100 стран мира ежегодно производят около 160 миллионов тонн сахара.
Данный фоторепортаж повествует о том, как производят сахар и добывают соль в разных уголках мира.

( Читать дальше )
Автор рассказывает про соляные шахты, которые находятся в Соледаре — городе, расположенном при впадении реки Мокрой Плотвы.

Соляные шахты, в которые мы спустимся на скоростном лифте, находятся на 300 метров под землей и оказавшись там, мы изрядно офигеем когда попадем в огромный зал, высотой выше 9-этажного дома, где в декабре 2003 года был установлен рекорд, занесенный в книгу рекордов Гиннеса как первое воздухоплавание на воздушном шаре под землей.
( Читать дальше )
Глубоко под поверхностью в Польше лежит нечто потрясающее, но малоизвестное за пределами Восточной Европы. Веками шахтеры добывали здесь соль, но то, что осталось после них просто захватывает дух.

( Читать дальше )
Самая большая соляная поверхность в мире находится в Боливии и называется Салар де Уюни.

( Читать дальше )
Когда-то объемы добычи аральской соли достигали 600 тысяч тонн ежегодно, обеспечивая все 15 республик Советского Союза. Сейчас добывают около 250 тысяч тонн и используют только для внутреннего рынка. Наступило новое время: пришли частные инвесторы, появились новые технологии, сократились рабочие места, и даже соль поменялась…

( Читать дальше )
  • +5
  • 08 июня 2011, 10:00
  • 1

Сегодня говорим о соли — почему она так распространена в жизни человека, какие ее особенности и свойства, интересные исторические «соленые» наблюдения. До 20 века бруски соли под названием amoleh (амоле) были легальным средством оплаты товаров в Абиссинии (теперь — Эфиопия).

( Читать дальше )