Карпаччо.
Блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска. Карпаччо может быть и рыбным, но мы-то в данном посте говорим о Его Величестве Мясе.

( Читать дальше )
Настоящие мужчины предпочитают торты исключительно из мяса.

( Читать дальше )

Скоро — Май! Нужно быть готовым к выезду на природу! Начнем с рецептов готовки мяса. В моём понятии шашлык — это мясо, лишь свинины и баранины. Других рецептов и не ждите.
( Читать дальше )
Наверное, сколько существует фастфуд, столько и кипят страсти насчет его вредности для здоровья. По телевизору уже не один раз показывали «разоблачающие» передачи, написаны не один десяток книг и тысячи статей на эту тему.
В свою очередь представители сетей быстрого питания стараются всячески реабилитироваться, вводя в меню салаты, йогурты и фрукты. Печатают данные о количестве калорий и убеждают в невинности их замечательных гамбургеров. А последнее время всё чаще приглашают журналистов и блогеров на производства, дабы те лично убедились, что их булочки самые лучшие в мире, а в котлетах ничего кроме 100% мяса нет.

( Читать дальше )
И вновь Леди Гага (GaGa) шокировала публику, появившись на MTV Video Music Awards, в одежде, полностью состоявшей из кусков мяса.

( Читать дальше )
  • 0
  • 14 сентября 2010, 13:10
  • 1

Эксперименты с грилем в виде разогретого листа железа.

( Читать дальше )
  • +14
  • 29 января 2009, 08:33
  • 1